Lo que se produce en Oxtotitlán

Hola amigos  hoy quiero exponerles un poco de la situación productiva y económica de Oxtotitlán, Gro. Oxtotitlán es principalmente conocido por el santo patrono del lugar (Santiago Apostol) por el ya muy conocido milagro que hizo  para proteger el ganado de toda la región,  cuando este estaba siendo sacrificado por la epidemia de fiebre aftosa...


Muchas personas  año con año, visitan su santuario que como dice la historia siempre ha estado rodeado  por  palmeras, esperemos y no se le ocurra a alguien algún día derribarlas  con lo que perdería aun mas su identidad, así  como un día a alguien no le gusto el aspecto que tenia la iglesia  con sus paredes con la piedra expuesta y decidió ponerle un poco de revoque para  dejarla  más  “bonita“  algunos efectivamente concuerdan que ahora es más bonita,  muchos otros más  opinan lo contrario, lástima que no tenemos en nuestro poder alguna foto de cómo lucia antes la iglesia...

Pero este será tema de discusión en otra publicación lo que hoy nos ocupa es el tema  sobre las actividades productivas con las que Oxtotitlán se mantiene vivo económicamente, Después del santuario de Santiago apostol, Oxtotitlán es conocido por ser enteramente agropecuario, ( ganaderos y campesinos) que en muchos de los casos son actividades de autoconsumo, solo para el consumo propio de quienes tienen su ganado y sus cultivos, muchos de los campesinos con lo poco que siembran de  maíz  si acaso les alcanza para sus tortillas y para alimentar a dos que tres vacas flacas que al llegar los meses de abril y mayo se andan rodando por lo flacas que están, algunos mas además de usar para esto el maíz y lo que producen sus pocas vacas  venden sus excedentes  y solo algunos cuantos  si sacan en verdad provecho de estas actividades.

Pero porque solo algunos?  Son muchas las razones y circunstancias y nos parece que esto también podría ser un tema extenso de discusión, aquí podría mencionarles algunas,  primero no todos tienen los terrenos para sembrar y tener más vacas, segunda no todos tienen el capital para  producir más, tercero muchos de los apoyos  son repartidos entre unos cuantos, pero no queremos entrar más a detalle.

Si Oxtotitlán produce queso, crema, requesón, mantequilla, carne  y maíz  pero en muy baja escala, además de estos productos  también podemos encontrar a quienes hacen pan, nieve, produce algunas hortalizas y párenle de contar, me parece que no hay mas a reserva que alguien conozca otra cosas más,  aunque ahora recuerdo que alguien del cerrito se dedicaba a hacer sillas de montar, ojo hablamos de actividades productivas porque si nos preguntamos cómo se sobrevive en Oxtotitlán hablaríamos de los que tienen una profesión y son empleados de gobierno  que en su caso Oxtotitlán son más  los maestros, se exporta maestros para todo el estado y estados vecinos, se tendría que hablar de las remesas que reciben los que tienen familiares en el país vecino, pero lo que nos ocupa son las actividades productivas.

La intención es hacer una crítica constructiva, plantear propuestas  que activen la economía local, ¡que el campo requiere más apoyo! totalmente cierto, me parece que tenemos funcionarios que deberían ocuparse de esto  porque para eso fueron puestos en esos cargos  no dudo que lo estén haciendo pero creemos que se requiera mas compromiso.

En Oxtotitlán podríamos tener el triangulo turístico, Iglesia, la cueva del diablo y el río,  pero no es así, tenemos convertido el río y la cueva en basureros, la cueva esta tristemente abandonada toda grafitiada, llena de  basura porque los que la visitan se les hace fácil abandonar su basura en su interior o exterior, en un tiempo a alguien se le ocurrió hacer una brecha hasta la cueva, buena idea hasta cierto punto si se pretende ponerle atención  y ejecutar algún programa ecoturistico porque si se piensa dejar abandonada esa brecha saldría contraproducente,  al final lo bonito es la travesía de subir caminando hasta la cueva, los caminos y senderismos  son una muy buena opción. En el caso del río es necesario ejecutar un proyecto de rescate para que sea atractivo  recuperar sus aguas cristalinas.

Si tienes alguna propuesta nos gustaría conocerla y si conoces a alguien de Oxtotitlán que produzca algo distinto a lo que aquí mencionamos nos gustaría conocerlo y si es posible realzar esa actividad.